Rosmarinöl oder Thymianessig

Wer glaubt, er muß teure Öle oder Essige mit eingelegten Kräutern kaufen, der irrt. Selbst machen ist die Devise. Jetzt geht es ja wieder los mit all den guten Kräutern. Einfach einen Zweig vom Kräutlein in die Flasche rein, etwas ziehen lassen und ausprobieren. Was hier, außer mir, niemand mag, ist Lavendelessig. Aber Rosmarin- oder Thymianöl mögen alle. Oder Zitronenthymianessig, auch super. Da gibts ja viele Varianten und Vorlieben - einfach ausprobieren. Zitronenmelisse geht auch gut. Dunkle Flaschen verwenden und dunkel und kühl stellen. In schöne Flaschen abgefüllt oder gleich eingegossen, ist dies auch ein gutes und persönliches Geschenk.  Da gilt das alte (nicht chinesische Sprichwort): Probiere geht über Studieren.