Was neues?

Wer kennt nicht den Löwenzahn?  Jetzt wächst er wieder .Jetzt hat er auch die meisten Vitamine. Für uns nach dem langen Winter gut .Wie wäre es denn einmal mit einem Frühlingssalat? Bestimmt  weiß jeder,wie ihm Salat am besten schmeckt.Dazu einfach frische Löwenzahnblätter dazugeben =fertig. Doch aufpassen beim pflücken des Löwenzahns,dass es auch welcher ist! Es gibt eine leicht giftige Pflanze(vieleicht kennt einer deren Namen),die sieht ähnlich aus-schmeckt fast genauso nur etwas bitterer,wenn man roh kostet.Ich selbst esse Löwenzahnsalat gerne.Wenn man will,dann kann man,wie ich ,noch ein paar Gänseblümchenblüten(10-15)reingeben und Sauerampfer uva.  Und immer vorsichtig bzw erst kleine Portionen essen! Der Körper muß sich ja erst an so viele frische Vitamine gewöhnen.... Löwenzahnhonig schneckt mir auch sehr,sehr gut!