Knoblauch

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3 leckere Kochrezepte zu diesem Thema:

• Rezept – Hummus (klassisch)
  Hummus ist eine beliebte Vorspeise, die ihren Ursprung im Orient hat. Besonder lecker mit frischem Fladenbrot. Zutaten: Kichererbsen, Tahini, Joghurt, Knoblauch, Zitrone, Olivenöl, Salz, Pfeffer, Kreuzkümmel, Petersilie
• Rezept – Fruchtige Tomatensauce
  Eine herrlich rund schmeckende Tomatensauce nach einem Rezept von Sarah Raven. Gute Basis für andere Gerichte wie Pizza und Moussaka oder als Nudelsauce. Zutaten:Tomaten, Zwiebel, Knoblauch, Olivenöl, Tomatenmark, Oregano, Zucker, Rotwein, Salz, schwarzer Pfeffer
• Rezept – Rigatoni mit dicken Bohnen und Tomaten
  Rigatoni mit dicken Bohnen und Tomaten ist ein fruchtig-herzhaftes Gute-Laune-Essen. Eine nicht alltägliche Kombination mit Suchtpotential. Ideal mit herzhaftem Pecorino bestreut. Zutaten:Chorizo, Zwiebeln, Knoblauch, Tomaten, dicke Bohnen, Bohnenkraut, Rigatoni, Olivenöl, Butter, Tomatenmark, Paprikamark (scharf), Weißwein, Chiliflocken, Pfeffer, Zucker, Salz