Rezept – Rosenkohl mit Schinken-Sahne-Sauce Rosenkohl mit Schinken-Sahne-Sauce ist eine leckere Beilage beispielsweise zu Fleischgerichten und im Handumdrehen zubereitet.Zutaten: Rosenkohl, Wasser, Butter, Mehl, Hühnerbrühe, Sahne, gekochter Schinken, geriebener Emmentaler, weißer Pfeffer
Rezept – Rosenkohl-Sellerie-Gemüse Koch Sebastien Schäfer steuert dieses Rezept für Rosenkohl-Sellerie-Gemüse bei. Eine ideale Beilage zu Fleisch- oder Geflügelgerichten.
Zutaten: Rosenkohl, Knollensellerie, Schalotten, Speck, Butter, Salz, Pfeffer, Muskat
Rezept – Perfekter Rosenkohl Der perfekt Rosenkohl ist nicht matschig! Wenn man sich die Arbeit macht und die Kohlblätter einzeln abzupft, kann er herrlich bissfest blanchiert werden: Rezept für den perfekten Rosenkohl.
Zutaten: Rosenkohl, Butter, Salz